神埼そうめん | 伊之助めんブログ

6月に掲載された佐賀新聞「経済トピックス」で、黒胡麻ざるうどんが紹介された記事です。

「もちもち」して、黒胡麻の風味たーぷりです。
佐賀・福岡県内スーパーの試食販売では人気商品となりました。1人で4・5袋ずつ購入されるお客様もおられ、あっという間に品切れになります。
お客様から「黒胡麻」という名称から、麺が「黒い」のではないかとご指摘がありますが、色は「灰色」で、胡麻が混ざった感じですね！